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山东卫生监督预警信息 谨防毒蘑菇中毒
临沂卫生监督网 www.lywsjd.gov.cn 2006年09月27日 来源:  
   今年6月以来,我国辽宁、河北、云南、广西等省区相继发生多起毒蘑菇中毒事件,已造成149人中毒,17人死亡。
    毒蘑菇又叫毒蕈,在我国毒蘑菇约有100种,常见的可致人死亡的至少有10种,如褐鳞小伞、肉褐鳞小伞、白毒伞、褐柄白毒伞、毒伞、残托斑毒伞、毒粉褶蕈、秋生盔孢伞、包脚黑褶伞、鹿花蕈等(部分毒蘑菇的图片可在卫生部网站上查询)。在我省,褐鳞小伞较为常见,历史上也曾发生多起误食褐鳞小伞引起的中毒死亡事故。褐鳞小伞的特征是菌体小,具有褐红色或暗紫褐色鳞片,伞盖表皮下肉质呈粉肉色。
    毒蘑菇毒性强,所含毒素非常复杂,误食后潜伏期一般2~11小时,中毒表现多样,可导致:恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状,精神兴奋、精神抑止、精神错乱、幻觉等精神症状,流涎、流泪、血压上升或下降、瞳孔缩小或散大等神经系统症状,黄疸、肝脾肿大等溶血症状,肝、肾、心、脑等脏器损害以及日光性皮炎等,其中以脏器损害最为凶险,死亡率较高。
    毒蘑菇在自然界分布很广,种类繁多,主要生长在树林、草地、田间。6至10月份雨水较多,气候潮湿,适宜蘑菇生长,是毒蘑菇中毒的高发季节。毒蘑菇一般具有颜色鲜艳、有斑点、形状怪异、菌杆易折断等特征,但普通群众对野生蘑菇是否有毒难以识别,常因家庭误食而集体中毒。
    省卫生厅卫生监督所提醒公众,切勿采摘、购买、食用野生可疑毒蘑菇,以免发生误食中毒。误食毒蘑菇中毒后,应立即刺激口咽进行催吐,并尽快到医疗机构救治,同时及时报告当地卫生行政部门。各市卫生监督机构要通过各种形式广泛宣传有关卫生知识,提高公众防范意识和自我保护能力,预防毒蘑菇中毒事故的发生。山东省卫生厅卫生监督所24小时举报投诉电话:0531——85599999。
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