^{据北京市卫生局近日公布的信息，迄今已有70余例病例因食用凉拌螺肉或麻辣福寿螺感染上广州管圆线虫病症，此病为北京首次发生。}

    ^{市卫生局卫生监督所提醒大家，如果饭店餐馆加工加热至熟透，福寿螺以及其他淡水产品中的广州管圆线虫等寄生虫的幼虫可以被杀死。但是，如果生食或半生食被寄生虫幼虫污染的食物，造成患病的可能性几乎是不可避免的。预防食源性寄生虫病的关键是，不要生食或食用未熟透的鱼、虾、蟹、螺、蛙等。} 

    ^{“北京福寿螺事件”后，市卫生监督所及时组织卫生执法人员对市区部分饭店、餐馆进行了突击检查，没有发现正在经营生吃或半生吃的“福寿螺”的餐馆。}