近日， 临沭县卫生监督机构对烧烤市场进行了专项整治工作，重点检查了从业单位的环境卫生、防尘防蝇等卫生设施、原料采购、生熟分开等内容，同时对熟肉、羊肉串等肉制品的亚硝酸盐含量进行了采样监测。此次活动共出动卫生监督执法人员75人次，车辆18台次，抽检样品71份，合格64份，合格率90.1%，针对存在的问题卫生监督执法人员下达《卫生监督意见书》提出限期整改意见，并督促落实。