5月下旬，沂水县卫生局卫生监督所会同县教育局对全县初、高中及周边区域的食品卫生安全进行了专项整治。共检查县城及乡镇学校食堂39家，学校商店及周边商店52家，学校周边餐饮单位19家。主要对“两证”的持有，原料的供应，餐具的洗消等进行了监督检查。通过检查，对部分存在无有效卫生许可证、从业人员工作衣帽不整洁、厨房内卫生状况差、餐具消毒、保洁设施、防蝇设施不完善、索证制度不落实等问题的餐饮单位，现场提出了整改意见并责令限期改正。