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我所开展节日食品安全卫生监督检查
临沂卫生监督网 www.lywsjd.gov.cn 2008年09月11日 来源:临沂市卫生局卫生监督所  

    节日临近,为保障人民群众健康,预防食源性疾病的发生,市卫生局卫生监督所自8月底对临沂市商场、超市等流通领域进行了食品安全卫生监督大检查,并对所售桶装饮用水、月饼、熟肉制品随机抽样进行了检验。从检测结果及现场检查情况看,桶装饮用水、预包装月饼及熟肉制品的几家经营单位卫生状况良好,经营规范。散装月饼销售卫生状况有待进一步提高,普遍存在的问题是盛放产品的容器防蝇、防尘设施不够完善或未有效使用、管理不到位,出现裸卖等不符合散装食品卫生规范现象。在此,卫生监督部门提醒广大消费者,购买月饼、熟肉制品等食品时应购买正规厂家生产的产品,对于预包装食品要注意其生产日期、保质期等标识是否齐全,对于散装产品要注意有无异味、霉变和掺有杂质等情况,消费者一旦购买到或发现有卫生问题的产品,请及时向卫生监督部门反映或投诉。同时要求商场、超市切实加强食品安全诚信和第一责任人的意识,加强自身卫生管理,落实责任制,确保产品卫生安全,让人民群众度过一个欢乐祥和的中秋佳节。
 


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