为进一步推进食品安全专项整治工作，加强对专项整治工作落实、整改、案件查处情况的指导、督查，推动全市产品质量和食品安全专项整治行动的深入开展，市卫生局于10月20、21日组成三个督导组对各县区食品安全专项整治工作进行了督导，共督查十二个县区及两个开发区70个餐饮单位和集体食堂。通过对各县区专项整治工作督查认为：一是重视程度高。各县区均成立了食品安全专项整治领导小组，召开了食品安全专项整治会议，制定了专项整治方案，对食品安全专项整治工作进行了全面部署。二是宣传力度大。各县区通过电视、食品卫生宣传车、宣传单、明白纸等方式进行了广泛宣传，部分县区还召开了餐饮、学校负责人会议，对专项整治工作进行了动员，使广大业户进一步增加了食品安全第一责任人意识。三是监督力度大。各县区对餐饮、集体食堂开展了拉网式检查，摸清了监管底子，并按照责任区划分，采取进村、进单位、进户的工作方式，与单位签订食品卫生安全责任书、食品卫生安全承诺书，对餐饮业和食堂进行全面监督检查，对发现的问题均依法进行了查处。

    在检查中也发现一些问题：一是有些餐饮企业索证资料不全，食品采购与进货验收台帐登记不齐。二是部分餐饮单位卫生意识差，卫生设施缺乏，消毒措施落实不到位。三是农村集贸市场经营场所卫生条件、状况差。

    下一步市卫生局将继续加大专项整治和宣传力度，突出重点，强化措施，狠抓各项工作的落实，确保食品安全专项整治工作取得实效，为我市经济又好又快发展做出积极的努力，以实际行动迎接全国产品质量和食品安全专项整治现场会的召开。