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我所部署两节期间食品卫生监督工作
临沂卫生监督网 www.lywsjd.gov.cn 2007年09月12日 来源:临沂市卫生局卫生监督所  

    中秋、国庆节将至,为加强节日期间食品卫生监督管理,规范节日食品市场,保证食品卫生安全,保障人民群众身体健康,预防食物中毒和食源性肠道传染病的发生 ,市卫生局卫生监督所发出通知,要求各县区卫生监督机构要在“两节”前组织对辖区内食品生产经营单位进行一次全面的卫生执法监督检查与食品抽样检测,以餐饮业、农家乐旅游点餐饮、学校食堂、食品加工厂、食品商场超市及旅游景区食品经营网点为主要对象,以月饼、肉制品、腌腊食品、粮油食品、速冻食品、酒类、糖果糕点、休闲食品、保健食品等节日大众消费食品为重点。


   同时要求各县区卫生监督机构要设立专门的举报投诉电话,做好节日期间重大食物中毒等突发公共卫生事件的应急处理 。一旦发生食物中毒事故,要迅速按照有关规定开展调查并及时报告。对监督执法工作中的渎职、失职、不作为行为,根据有关规定追究相关人员的责任。要加强《食品卫生法》和食品卫生安全知识的宣传,增强广大消费者食品卫生安全意识和自我保护能力,增强生产经营单位食品卫生安全第一责任人的意识。及时向社会通报检查结果,正确引导群众的消费,确保全市广大群众过一个祥和的节日。
 


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